Надежное топливо
для вашего ресторана
в Тучково
по оптовым ценам

Поставляем дрова камерной сушки. Влажность — 8–12%, поэтому они быстро разгораются, дают сильный жар и практически не создают лишнего дыма и конденсата на кухне.

Кора даёт больше золы и сажи, что повышает риск загрязнений в печи. Также кора чаще «стреляет» искрами. Мы поставляем окорённые дрова из дуба и бука — для чистоты и стабильной работы пицца-печи.

Чаще выбирают качественный древесный уголь крупной фракции — он даёт стабильный жар без открытого огня. При этом многие шефы добавляют дрова твёрдых пород (дуб, граб) или фруктовые поленья, чтобы получить более выраженный аромат.

Понимаем, что остановка кухни недопустима. Для постоянных клиентов в Тучково доступна экспресс-доставка: обычно в течение 3–4 часов после оформления.

Да. Подготовим комплект документов: договор, счёт-фактуру, накладные, а также фитосанитарные документы и подтверждения радиологического контроля — для безопасного использования дров в приготовлении.

Граб — одна из самых плотных пород, поэтому он долго горит и даёт очень мощный жар. Это помогает экономить топливо и удерживать высокую температуру даже при интенсивной работе печи.

Да, работаем с юридическими лицами по безналичному расчёту с НДС. Предоставляем закрывающие документы и можем вести обмен через ЭДО.

Стандарт для ресторанов — длина 30–35 см и покол 8–12 см. Это удобно для большинства профессиональных печей. По запросу можем подготовить другую длину под вашу топку.

Да. Для коптилен поставляем ольху, яблоню, вишню и грушу. Эти породы дают ароматный дым без горечи. Дрова также проходят окорку и сушку.

Да. По договору фиксируем цену на согласованный период, резервируем нужный объём на складе и составляем удобный график поставок. Это помогает избежать перебоев и держать кухню в стабильном режиме.